Ca. 63g · 8 Tafeln pro Form · 6 Stücke je Tafel
Gewerbliche Polycarbonat-Schokoladenform für wiederholbare Produktion
Für wiederholbare Kleinserien und gewerbliche Schokoladenproduktion mit gleichmäßigen Segmenten und starrer Polycarbonat-Konstruktion.
- Ca. Tafelgewicht
- 63g
- Tafeln pro Form
- 8
- Stücke pro Tafel
- 6
- Verfügbarkeit
- Auf Bestellung 27 Formen Mindestmenge
Produktspezifikationen
- Material
- Polycarbonate
- Tafeln pro Form
- 8
- Stücke pro Tafel
- 6
- Einzelne Tafelkavität
- 60 × 60 × 16 mm
- Gesamtabmessungen der Form
- 275 × 175 mm
- Ca. Gewicht der fertigen Schokolade
- 63g pro Tafel
Alle Spezifikationen anzeigen
- Formdesign
- Square Chocolate Bar
- Formgewicht
- 480g
- Spülmaschinengeeignet
- Ja
- BPA-frei
- Ja
- Lebensmittelecht
- Ja
- Vom Lieferanten angegebener Temperaturbereich
- -40°F bis 248°F
- SKU
- GM-PC-CB-63G-6PC-8
Ablauf der Schokoladenproduktion
- Temperieren & füllenBereiten Sie die Schokolade passend zur Rezeptur vor und füllen Sie jede Kavität gleichmäßig.
- Glätten & setzen lassenGlätten Sie die Oberfläche und nutzen Sie Vibration oder leichtes Klopfen, um eingeschlossene Luft zu lösen.
- Kühlen & entformenKühlen Sie nach Ihrem Prozess, drehen Sie die starre Form um und lösen Sie die fertigen Tafeln.
Reinigung und Pflege
Pflegehinweise anzeigen
- Form vor der ersten Verwendung und zwischen Produktionszyklen reinigen und prüfen.
- Scheuermittel, scharfe Werkzeuge und starkes Kratzen an polierten Kavitäten vermeiden.
- Vor dem Stapeln oder Lagern vollständig trocknen lassen.
- Flach lagern und vor Stößen, Verformung und unnötigem Druck schützen.
- Diese Form ist als spülmaschinengeeignet angegeben; verwenden Sie ein mit Ihren Betriebsabläufen kompatibles Programm.
Häufig gestellte Fragen
Wie viele Schokoladentafeln produziert eine Form?
Die oben angegebene Anzahl Tafeln pro Form entspricht einem vollständig gefüllten Produktionszyklus.
Wie viel wiegt eine fertige Schokoladentafel?
Das angegebene Gewicht ist ein Richtwert. Das tatsächliche Gewicht variiert je nach Rezeptur, Zutaten, Füllstand und normaler Produktionsabweichung.
Was passiert, wenn der Lagerbestand ausverkauft ist?
Hybridprodukte können nach Ausverkauf des Lagerbestands auf Auftragsfertigung umgestellt werden. Mindestmenge und Produktionszeit werden oben angezeigt, wenn zutreffend.
Kann ich ein eigenes Schokoladentafel-Design bestellen?
Ja. Individuelle Formen können für Marken-Tafeln, Logos, eigene Formen, Zielmaße und Produktionslayouts entwickelt werden.