Observez le processus de fabrication en continu de bonbons gélifiés par coulée et raclage. On verse un mélange jaune et gélatineux sur un moule en silicone commercial et on l'étale sur toute la surface afin de remplir les cavités et de niveler le moule.
Qu'est-ce que la production de bonbons gélifiés par la méthode « verser et racler » ?
Dans un procédé de coulée-raclage, le mélange gélatineux est transféré dans un moule multicavités et réparti sur toute sa surface. Le mélange pénètre dans les cavités tandis que l'excédent est évacué horizontalement ou horizontalement. Les outils et la technique utilisés varient selon la formulation, la température de travail, la géométrie des cavités et le mode de production.
Ce que cette vidéo montre
- On verse une pâte gélatineuse jaune dans un moule en silicone du commerce.
- Le mélange se déplace sur la surface du moule.
- Les cavités se remplissent au fur et à mesure que le matériau est étalé sur la feuille.
- Le moule est nivelé pendant l'étape de production.
Quand la technique du versement et du raclage est-elle utile ?
Cette méthode peut s'avérer utile pour les producteurs qui remplissent de nombreuses cavités sans avoir à déposer le produit individuellement dans chacune d'elles. Elle permet également d'évaluer directement le comportement d'un moule avec une formule spécifique avant de passer à des équipements plus automatisés.
La planéité du moule, l'espacement et la profondeur des cavités, ainsi que les dimensions de la tôle, sont des facteurs importants car toute la surface du moule participe au remplissage. La viscosité de la formulation et la température de travail peuvent également influencer la facilité avec laquelle le matériau se déplace dans le moule.
Planifiez votre installation de moules à bonbons gélifiés commerciaux
Comparez les spécifications des moules dans Moules à bonbons gélifiés commerciaux. Utilisez le Moule à bonbons gélifiés commercial & Guide de production pour évaluer le volume et le débit de la cavité, ou le Guide d'achat des moules à bonbons gélifiés commerciaux pour un cadre de sélection plus large.
Pour voir davantage d'images de production réelles, rendez-vous sur Bibliothèque vidéo sur la production de bonbons gélifiés commerciaux. Pour les conceptions exclusives ou les exigences de production exactes, voir Moules à bonbons gélifiés personnalisés.
Détails de la vidéo
- Sujet: production de bonbons gélifiés par coulée et raclage
- Processus: remplissage et nivellement de moules en silicone pour pâte gélatineuse
- Durée de la vidéo : environ 40 secondes
- Images: production réelle