Env. 110g · 3 tablettes par moule · 21 morceaux chacune
Moule professionnel en polycarbonate pour tablettes de chocolat en production répétée
Conçu pour les petites séries répétables et la production professionnelle de chocolat, avec des segments réguliers et une structure rigide en polycarbonate.
- Poids approx. par tablette
- 110g
- Tablettes par moule
- 3
- Morceaux par tablette
- 21
- Disponibilité
- Fabriqué sur commande 45 moules minimum
Caractéristiques du produit
- Matériau
- Polycarbonate
- Tablettes par moule
- 3
- Morceaux par tablette
- 21
- Cavité individuelle de tablette
- 137 × 72 × 12 mm
- Dimensions totales du moule
- 275 × 175 mm
- Poids approx. du chocolat fini
- 110g par tablette
- Volume nominal de la cavité
- Environ 88.0mL par cavité de tablette
- Volume nominal du moule
- Environ 264.0mL au total
Voir toutes les caractéristiques
- Conception du moule
- Geometric Chocolate Bar
- Poids du moule
- 315g
- Compatible lave-vaisselle
- Oui
- Sans BPA
- Oui
- Qualité alimentaire
- Oui
- Plage de température indiquée par le fournisseur
- -40°F à 248°F
- SKU
- GM-PC-CB-110G-21PC-3
Processus de production du chocolat
- Tempérer et remplirPréparez le chocolat selon votre formulation puis remplissez chaque cavité de façon uniforme.
- Niveler et stabiliserNivelez la surface et utilisez votre vibration ou tapotement habituel pour libérer l’air emprisonné.
- Refroidir et démoulerRefroidissez selon votre procédé, retournez le moule rigide puis libérez les tablettes finies.
Nettoyage et entretien
Voir les instructions d’entretien
- Lavez et inspectez le moule avant la première utilisation et entre les cycles de production.
- Évitez les tampons abrasifs, outils tranchants et raclage agressif des cavités polies.
- Laissez le moule sécher complètement avant de l’empiler ou de le ranger.
- Rangez-le à plat et protégez-le des chocs, déformations et pressions inutiles.
- Ce moule est indiqué comme compatible lave-vaisselle ; utilisez un cycle adapté à vos procédures.
Questions fréquentes
Combien de tablettes un moule produit-il ?
La valeur « tablettes par moule » ci-dessus correspond au rendement d’un cycle avec le moule entièrement rempli.
Combien pèse une tablette de chocolat finie ?
Le poids indiqué est une référence approximative. Le poids réel varie selon la formulation, les inclusions, le niveau de remplissage et les variations normales de production.
Que se passe-t-il lorsque le stock disponible est épuisé ?
Les produits hybrides peuvent passer du stock disponible à la fabrication sur commande lorsque le stock atteint zéro. Le minimum et le délai sont affichés ci-dessus lorsqu’ils s’appliquent.
Puis-je commander un design de tablette personnalisé ?
Oui. Nous pouvons développer des moules pour tablettes de marque, logos, formes originales, dimensions cibles et configurations de production.